30代の調理師でも未経験な職種に転職できる！転職を成功させるための7つのポイント

「調理師の仕事辞めたいな」
「30代でも未経験の職種に転職できるのかな」

と思うことはありませんか？

しかし、いざ転職活動をしようと思っても、30代で未経験の業界に転職できるか不安で、なかなか一歩が踏み出せないですよね。

では、30代未経験でも異業種への転職は可能なのでしょうか？

そこで今回は、

上記の3つについて詳しく解説します。

この記事を見れば、調理師から異業種への転職の一歩が踏み出せます。

ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

30代の調理師でも未経験な職種への転職は可能！

30代で転職する際は、その業界での経験や実績を持っていた方が、転職の際にプラスに働くことは多いでしょう。

しかし、希望する業界での経験や実績がなくても、転職をすることは十分に可能です。

世の中には未経験の人材でも積極的に採用をしている企業はたくさんあります。

上記のような背景から、たとえ経験や実績を持っていなかったとしても、人材としての需要は十分にあり転職も可能です。

しかし、当然のことながら企業側の本音としては「経験者であるに越したことはない」と思っています。

転職を志望する企業の求人票に「未経験可」と書いてあった場合でも、自分はどのような部分で前職の経験を活かし貢献できるかをアピールすることは必要です。

30代の転職は「即戦力」をアピール

30代になると、後輩や部下も増え、ある程度経験値も上がってきます。

そのため、20代と同じようにやる気や熱意だけをアピールするだけではダメでしょう。

30代の転職では具体的にどのような戦力になるかを、いかに企業側に分かりやすく伝えられるかがポイントです。

30代で未経験の職種へ転職するには、上記のような、より広い視野で仕事を捉えられる力を評価される傾向にあります。

また即戦力としてのアピールをするために、あらかじめ必要なスキルや資格を取得しておくことも視野に入れましょう。

30代の調理師が未経験の職種へ転職すべき5つの理由

30代の未経験でも転職をしたいと考えているなら、すぐにでも異業種への転職を検討すべきです。

何かとブラックなイメージの強い調理師の仕事ですが、異業種へ転職すべきおもな理由はどのようなものが挙げられるのでしょうか。

ここでは、調理師が未経験の業種へ転職した方がいい理由を5つに絞ってご紹介します。

それぞれ解説していきます。

1. 新型コロナウイルスの影響で満足に営業ができない

飲食業界はコロナウイルスの影響を大きく受けた業界の1つで、蔓延防止措置や緊急事態宣言などの対応により、満足に営業ができない飲食店が多くを占めました。

上記のような状況を理由に、やむなく閉店をしてしまった飲食店も多くあります。

去年の終わりには新規感染者数が低下し、新型コロナウイルス第５波が収束したため、緊急事態宣言は全面的に解除されましたが、年末年始の人の動きにより、変異型のオミクロン株が蔓延し、新規感染者数が爆増するという事態を迎えています。

たとえ、今回のオミクロン株の流行による第6波が収束したとしても、今後また第7波・第8波と続く可能性は十分にあります。

このような不安定な飲食業界からは早めに抜け出し、コロナウイルスの影響を受けにくい新しい働き方を見つけておく方が今後メリットも多くなるでしょう。

2. 給料アップが見込める

飲食業界の給料はほかの職種に比べて低い傾向にあります。

30代に入ると私生活でかかるお金も年々増えていくことでしょう。

年齢に見合った満足のいく給与を得たいのであれば、飲食業界以外の業界への転職をおすすめします。

その理由は次の通りです。

一般的な企業はブラックな飲食業界とは違い、コンプライアンスの遵守や、勤怠管理がしっかりされていることも多く、上記の要項にもしっかり対応してくれるケースがほとんどです。

そのため調理師を辞め、異業種に転職することで、給与額のアップが見込めるでしょう。

3. プライベート時間が充実する

調理師の仕事は、毎日の長時間労働に加えて休日も少ないため、自由な時間の確保もなかなか難しいでしょう。

一般的な企業は、休日や労働時間などの労働環境が整っているところも多いため、転職することでプライベート時間の充実が期待できます。

飲食業界で取ることは難しい土日祝の安定した休日取得や、大型連休の取得もできるため、友人や家族と予定を合わせて旅行や遊びなどに出かけることも可能です。

調理師を辞めることは、プライベートを充実させたい人にとって大きなメリットとなるでしょう。

4. 新しい経験が積める・可能性が広がる

今までは飲食業・調理師の仕事しかしてこなかったわけですから、異業種への転職に不安を抱えて一歩を踏み出せない人も多いでしょう。

しかし近年では、人手不足や市場拡大などさまざまな背景を理由に、未経験の人材でも積極的に採用している企業は多くあります。

今までの調理知識を活かせる業種を選んでもいいですし、まったく知識のない業種に挑戦してもいいでしょう。

ほかの業種に転職することで、上記のようにビジネスパーソンとしてのステップアップも期待できます。

思い切って新しい世界に飛び込むことで、自分の世界が広がり、新しい可能性が現れるでしょう。

5. 心身ともに健康になる

厨房での仕事は重労働であるため調理師の多くは体のどこかに常に痛みの爆弾を抱えています。

またブラックな職場環境なところも多く、長く働いているうちに気持ちも落ち込み、ついついネガティブに考えてしまう場面も少なくないでしょう。

調理師から異業種に転職することで、慢性的な長時間の重労働から解放されます。

また安定した休日や連休の取得が期待でき、また賞与や残業代が支払われることで給与額のアップも期待できるでしょう。

身体面・精神面・金銭面で余裕を持つことで、気持ちもポジティブになり、上記のように仕事に対する良い効果があらわれます。

また、休日を目一杯楽しむ活力にも繋がり、常にリフレッシュした気持ちで毎日を過ごせるようになるでしょう。

コロナ禍での飲食業界の人の声を紹介

飲食業界は新型コロナウイルスの影響を最大に受けた業界の1つです。

ここでは、コロナ禍で実際に飲食業界で働いている人や、飲食業界から転職した人の声をいくつか聞いてみましょう。

コロナウイルスの影響で大変な思いをしている人が多いようです。

コロナウイルスの流行の終わりはまだまだ見えない状況であるため、早めに転職を検討するべきといえるでしょう。

30代の調理師におすすめの転職先5選

30代の調理師でもは幅広い業界への転職が可能です。

ここでは、未経験でも比較的活躍しやすいおすすめの業種5つに絞ってご紹介します。

それでは順に見ていきましょう。

1. Web・IT企業

未経験からWeb・IT業界と聞くと、少し尻込みしてしまう人は多いでしょうが、実はおすすめの業界です。

Web・IT業界は慢性的な人手不足から、未経験な人材を積極的に採用しています。

また、食に関連したWebメディアを、運営している企業も数多く存在しており、それらの企業に転職することで、調理師として得た知識や経験を活かすことも可能です。

興味のある人は、Webに関する簡単なスキルや、資格を得るところから始めてみることをおすすめします。

2. 食品メーカー

食品メーカーとは、原材料を仕入れて商品となる食品を製造し、製造した商品を流通させて消費者に向けて販売する企業のことです。

食品メーカーには商品開発や商品企画などの部署もあり、そこに転職すれば今まで調理師として培った経験を充分に活かせるでしょう。

調理師を辞めても食の世界に興味があり、今後も携わりたい人にぴったりな仕事です。

未経験でもぜひ挑戦してみることをおすすめします。

3. 営業職

営業職も調理師と同じように、自分の体を使って稼ぐ仕事であるため、まだまだ体を動かして仕事がしたい人は営業職が向いているでしょう。

さまざまな指示が飛び交う環境で働く調理師は、コミュニケーション能力に長けている傾向にあります。

その点で、営業職はコミュニケーションが必須な仕事なので、今まで培ってきたコミュニケーションスキルを生かすことができます。

また、狭い厨房での仕事が辛かったという人にも、各地を飛び回ることができる営業職はおすすめです。

4. 事務職　

調理師時代の重労働で、身体がボロボロな人には事務職がおすすめです。

事務職は基本的にデスクワークなので、調理師に比べて身体への負担は大幅に軽減できます。

また休日が安定的に取れるのも大きなポイントです。

有給も比較的自由に取れ、調理師時代には叶わなかった、大型の連休も楽しむことができます。

5. 介護職

介護業界はIT業界と並び慢性的な人手不足の傾向にあり、積極的に未経験者を採用しているため、比較的に未経験でも転職しやすい職業です。

資格を持っている人が働いているイメージですが、無資格で転職して働きながら資格を取り、ステップアップすることが可能なので、思っているより気軽に挑戦できます。

また介護施設には、施設利用者の食事を作ってサポートするポジションもあります。

飲食店の調理師に比べて、労働時間も短く、休みも安定して取れるので転職の際は検討してみましょう。

30代の調理師が未経験な業界への転職を成功させるための7つのポイント

30代で調理師から異業種へ、無事に転職できるか不安に感じている人は多いでしょう。

転職の成功率を上げるためにも、転職を成功へ導くポイントをあらかじめ押さえておくことをおすすめします。

ここでは、30代調理師が異業種へ転職を成功させるための7つのポイントをご紹介します。

ぜひ参考にしてください。

1. 志望動機を明確にする

異業種への転職の際は、採用担当者に良い印象を与えなければ採用を勝ち取れません。

自分の進みたい業界への転職を実現するためには、質の高い志望動機を考えておくことが重要です。

上記のことをしっかり深掘りして、明確な志望動機を用意しましょう。

ぜひこの仕事に就きたいという強い気持ちをアピールすることで、採用に繋がる可能性が高まります。

2. 必要であれば資格やスキルを取得する

IT・Web業界などの専門的な知識が必要な業界へ転職するためには、事前に資格やスキルを身につけておくことが重要です。

あらかじめ資格やスキルを身につけておけば、ほかのライバルよりも採用される可能性は高くなります。

自分で独学で勉強してもいいですし、独学が難しいのであれば、専門のスクールに通っても良いでしょう。

資格スキルを身につけておくことで、仕事に対する姿勢や積極的な行動力を採用担当者に伝えることができるので、面接を優位に進めることができます。

3. 任されている業務を最優先にこなす

退職することが決まっても、日々の業務の手を抜くことはしないようにしましょう。

辞めるからといっていい加減な仕事をしてしまうと、人間関係がギクシャクし、辞める際に遺恨を残してしまうリスクがあります。

そのため、任されている業務を最優先にこなし、退職する際には自分の仕事をしっかりと終わらせ、ほかの人に押し付けないことが大切です。

また引き継ぎをする際も、押し付けるのではなく、全体の流れを覚えてもらいながら細かい事項を伝えていきましょう。

4. 転職エージェントに相談する

慢性的な長時間労働で、自由な時間がなかなか取ることのできない飲食業界の人は、決して1人で転職活動をしてはいけません。

少ない時間を有効に使いながら、より自分の希望に沿った転職先を見つけるために、転職エージェントに相談しましょう。

転職エージェントでは、上記のようなさまざまなサポートを受けることが可能です。

転職エージェントを利用することで、1人で転職活動をおこなうより労力がかからず、より自分の希望に沿った転職が実現できます。

今勤めている飲食店辞めてしまう前に、必ず転職エージェントに登録をしておきましょう。

5. 辞めるまえから転職活動を始める

今の仕事を辞めてから、次の転職先を探そうと考える人もいるでしょうが、、転職先がなかなか見つからず転職活動も長期化してしまった場合、精神的にも金銭的にも追い込まれてしまう可能性もあります。

ほかにも、なかなか転職先が決まらない焦りから、本来の自分の志望とはかけ離れた企業を選んでしまうケースもあります。

上記のようなリスクを負わないためにも、退職前に今の仕事と並行しながら、転職活動をしておくことをおすすめします。

次の転職先を決めてからの退職が望ましいでしょうが、難しい場合は次の転職先の目処をある程度立てておくだけでもいいでしょう。

6. なるべく多くに企業に応募する

転職活動する際は、応募した1社に落ち、またゼロからすべての過程をやり直すという方法をとっていては大変です。

そのような手間を省くため、転職活動をする際は、複数の転職エージェントに登録をし、複数の企業に同時応募しておくようにしましょう。

複数社に応募することで、下記のようなメリットを得られ、転職の成功率が上がるこも期待できます。

しかし、気になった企業へ手当たり次第に応募してしまうと一つ一つの転職活動が中途半端になってしまうので、十分な転職準備をおこなえる企業数に押さえましょう。

7. ある程度時間がかかることを覚悟しておく

飲食業界から未経験の異業種への転職は十分に可能です。

しかし、経験やスキルが乏しい分野への転職は、ある程度時間がかかることを頭に入れておきましょう。

なかなか就職先が決まらないと気持ちが焦ってきて、転職活動の質が低下してしまい次のような問題が起こるケースもあります。

「早く就職先を決めなくては」という焦った気持ちで就職活動をしても決していいことはありません。

就職活動に時間がかかることを頭に入れ、落ち着いた気持ちで企業選びすることで、より自分の希望に沿った転職が実現するでしょう。

転職エージェント利用する際の5ステップ

転職エージェントに相談したいけど、どのように利用すればいいか分からないという人は多いでしょう。

転職エージェントごとに多少の違いはありますが、一般的な利用の流れは基本的に同じです。

ここでは、転職エージェントを利用する際の流れを5ステップで解説していきます。

難しいことはないので、確認しておきましょう。

ステップ1：転職エージェントに登録

まずはインターネット上から、転職エージェントの申し込みフォームに必要事項を入力します。

名前・住所などの個人情報を始め、希望する転職時期や勤務地、職種や年収などを入力し、申し込みを完了させます。

ステップ2：担当のキャリアアドバイザーと面談

登録後、約1週間程度であなた専任のキャリアアドバイザーから、電話やメール等で連絡が来ますので、そこで面談の日程を決めます。

面談ではキャリアアドバイザーが、あなたのスキルや経験、希望条件などを確認し、あなたにマッチした求人の紹介やキャリアプランの提案がおこなわれます。

なお、コロナ禍で対面での面談が不安な方には、電話形式でも対応してくれます。

ステップ3：希望求人への応募（書類選考）

応募したい企業が決まったら、キャリアアドバイザーが企業にあなたを推薦します。

その際、履歴書や職務経歴書などからは伝わりにくい、あなたの人柄や魅力を企業側にアピールしてくれることもあります。

ステップ4：面接

書類選考を通過したら面接です。

面接を受ける前にキャリアアドバイザーが面接日程の調整や、面接対策をしてくれるので、安心して面接に臨めるでしょう。

ステップ5：条件交渉後・内定

給与や雇用条件、入社日については、できるだけあなたの希望に近づけるように、キャリアアドバイザーが企業側と交渉をしてくれます。

あなたと企業側、双方の合意がとれたら見事、内定です。

また、退職する際の手続きや必要書類の提出など、内定後の面倒な作業もキャリアアドバイザーがサポートしてくれるため、アフターフォローも充実しています。

30代の調理師におすすめの転職エージェント5選

未経験の異業種への転職を成功させるには、エージェントの利用は必須です。

未経験の異業種への転職には、幅広い業界や職種の求人に対応している「総合型転職エージェント」の利用をおすすめします。

ここでは、未経験の異業種への転職におすすめな5つの転職エージェントをご紹介します。

それでは特徴を解説します。

1. doda

「doda」は約10万件の求人情報を誇る、業界最大級の転職エージェントの1つです。

首都圏の20代や30代の転職にはもちろんのこと、地方での転職や、高齢での転職などもdodaであれば案件を見つけることができます。

dodaには30年以上という長年の転職支援実績があるので、信頼できるサポート体制が魅力です。

dodaに登録をすると、転職エージェントと並行して転職サイトの利用も可能なため、求人の選択肢を増やすことができます。

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2. パソナキャリア

「パソナキャリア」は求人数30,000件以上の業界トップクラスの転職エージェントです。

関東圏・関西圏・東海圏の転職に強く、また24〜49歳まで幅広い年齢層の転職活動に対応してくれます。

リーダー・マネージャークラス〜部長・事業責任者クラスまでの求人を紹介してくれるのはもちろんのこと、未経験で応募できるポテンシャル求人を多く保有しているのも魅力の1つです。

面談の際に、転職活動のノウハウがつまったガイドブックをプレゼントしてもらえるので、転職がはじめてという方でも安心して利用できます。

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3. リクルートエージェント

公式サイト： リクルートエージェント

「リクルートエージェント」は株式会社リクルートが運営する、業界最大手の転職エージェントの1つです。

リクルートエージェントでは一般公開している求人のほかに、10万件以上の非公開求人が取り揃えられています。

各業界・各業種に精通したキャリアアドバイザーによる手厚い転職サポートはもちろんのこと、リクルートエージェント主催の「面接力向上セミナー」に無料で参加できるのもうれしいポイントです。

転職サイトの「リクナビNEXT」と連携して使用すると、より効果的な求人検索ができるため、併用することをおすすめします。

4. ミドルコーナー

「ミドルコーナー」は東京都内での就職・転職のサポートに特化した転職支援サービスです。

専任の就職支援アドバイザーによる手厚いサポートがあなたの転職活動を支えます。

東京都からの委託事業の為、就活ノウハウの習得やキャリアデザインを目的とした、セミナー・プログラムなどすべて無料で受講できるのも魅力の1つです。

対応年齢が 30〜54歳までなので、ミドル世代〜シニア世代で転職を考えている方は、必ず利用しましょう。

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5. マイナビエージェント

「マイナビエージェント」は首都圏・関西圏・東海圏の20代～30代の転職に強い、国内最大級の転職エージェントです。

さまざまな業界・職種に精通したキャリアアドバイザーが在籍しているため、異業種への転職もしっかりサポートしてくれます。

また、リクルーティングアドバイザーが会社内の雰囲気や、働く⼈の様⼦なども徹底してリサーチしているため、より細かい希望に沿った企業とのマッチングが可能です。

IT業界への転職に興味がある人には、IT業界の転職に特化した「マイナビIT AGENT」も利用しましょう。

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まとめ：迷っている時間はもったいない！転職エージェントを上手く利用して転職を成功させよう

今回の記事では以下のことについて詳しく解説しました。

前述しましたが、30代の調理師でも未経験の業種への転職は十分に可能です。

気持ちと時間にゆとりを持たせるためにも、転職活動は退職後ではなく、今の仕事と並行して進めておくことで円滑に転職をおこなえます。

忙しく時間の取りにくい飲食業界の人の転職活動には、さまざまな転職サポートを受けられる転職エージェントの利用が必須です。

まだ転職先を絞り切れていないという人でも、事前に登録をしておきましょう。

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